如今，大多數(shù)家庭都開(kāi)始使用電熱水壺來(lái)加熱自來(lái)水飲用。相較于傳統(tǒng)爐灶水壺，電熱水壺設(shè)計(jì)人性化，造型美觀時(shí)尚，燒水速度快，因此成為當(dāng)今家庭最必不可少的小家電之一。不過(guò)，你有仔細(xì)觀察過(guò)家里的電熱水壺么？稍微細(xì)心點(diǎn)的朋友不難發(fā)現(xiàn)，電熱水壺內(nèi)壁上通常粘附有一層黃白色的物質(zhì)。那么，它究竟是什么？這種物質(zhì)對(duì)我們的身體是否會(huì)產(chǎn)生有害影響？
水垢是怎樣煉成的？
為了解開(kāi)大家的疑惑，記者查閱了相當(dāng)多的資料。原來(lái)，這種黃白色的物質(zhì)就是大家常說(shuō)的水垢。水垢也稱(chēng)“水堿”，是自來(lái)水受熱后從中沉淀出的化合物和雜質(zhì)的混合物。一般來(lái)說(shuō)，硬水是水垢的主要來(lái)源。諸如河水、井水、包括城市自來(lái)水等，這些水中含有一定的碳酸鹽，在加熱過(guò)程中，慢慢的從開(kāi)水中析出，當(dāng)它們沉淀在水底或附著在容器內(nèi)壁時(shí)就形成了水垢。
小水垢，大危害
專(zhuān)家提醒廣大市民，不要忽視這些小小的水垢，它們會(huì)產(chǎn)生許多危害。首先，水垢的導(dǎo)熱性非常差，會(huì)導(dǎo)致受熱面?zhèn)鳠崆闆r惡化，從而浪費(fèi)燃料或電力。其次，膠結(jié)在電熱水器內(nèi)壁的水垢，會(huì)導(dǎo)致電器受熱不均，從而極大的增加電熱水器爆裂的危險(xiǎn)性。此外，水垢上常常會(huì)附著大量重金屬離子，如鎘、汞、砷、鋁等。這些有害金屬元素會(huì)對(duì)人體造成不利的影響。長(zhǎng)期飲用會(huì)增加消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變幾率。因此，在燒開(kāi)水之前對(duì)自來(lái)水進(jìn)行過(guò)濾，以去除水垢及有害重金屬很有必要！
專(zhuān)業(yè)濾水科技，讓您安享純凈好水
來(lái)自德國(guó)的濾水專(zhuān)家碧然德，自成立之日起就致力于為人們提供更清、更純、更美味的飲水體驗(yàn)！它是通過(guò)先進(jìn)的離子交換技術(shù)來(lái)有效減少水垢的。碧然德濾芯中充填有陽(yáng)離子交換劑，它們可以將自來(lái)水中的鈣、鎂離子置換成氫離子，降低碳酸鹽硬度，在加熱時(shí)有效減少碳酸鹽析出，防止水垢沉淀堆積。同時(shí)碧然德家用濾水壺可以減少自來(lái)水中有害重金屬，諸如銅與鉛的含量（來(lái)自老化管道設(shè)施），并適量保留有益礦物質(zhì)。
此外，MAXTRA濾芯中還充填有天然材質(zhì)的活性炭，它可以吸附水中殘留的氯氣和有機(jī)雜質(zhì)，進(jìn)一步提升飲用水的口感！這種效果您可以在用碧然德過(guò)濾水烹飪的過(guò)程中真切感受得到：用碧然德過(guò)濾水烹煮菜肴，可以防止食物表面在烹飪過(guò)程中形成碳酸鈣微晶，這樣，蔬菜便能夠完全保留住它的香味、色彩和它豐富的營(yíng)養(yǎng)。此外，用碧然德過(guò)濾水烹制熱飲也是一種特別的享受。茶或咖啡不但能釋放出它全部的芳香，并且不會(huì)產(chǎn)生任何不美觀的污漬。
用碧然德過(guò)濾水泡茶真的更好喝么？為了弄清這個(gè)問(wèn)題的正確答案，德國(guó)高級(jí)品鑒師Birgit Kohler曾做過(guò)一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。她選用了不同種類(lèi)的茶葉，分別用碧然德過(guò)濾水和普通自來(lái)水泡制，以作對(duì)比。結(jié)果會(huì)怎樣呢？你可以觀看此實(shí)驗(yàn)視頻一探究竟：http://v.youku.com/v_show/id_XNzcwNDQ3NzI0.html（請(qǐng)將網(wǎng)址復(fù)制至瀏覽器查看完整視頻）。
然后她將泡制好的所有茶飲混合擺放，并邀請(qǐng)4位同事來(lái)喝下午茶。在喝茶前，她請(qǐng)幾位同事憑感覺(jué)選擇自己覺(jué)得最好喝的那一杯。令人驚訝的事情發(fā)生了！桌子上一共有12杯茶，而同事們選擇的都是碧然德過(guò)濾水所泡制的茶飲。
其實(shí)，這個(gè)結(jié)果早在品鑒師的意料之中。在泡制茶飲時(shí)，她就發(fā)現(xiàn)：用碧然德過(guò)濾水泡的茶，單從色澤上看就優(yōu)于普通自來(lái)水。由于普通自來(lái)水中殘留氯氣、水垢和雜質(zhì)等，所泡出的茶看起來(lái)比較渾濁。而用碧然德過(guò)濾水泡制的茶飲，其色澤不僅清澈，還散發(fā)著誘人茶香。這是因?yàn)椋詠?lái)水經(jīng)碧然德濾水壺過(guò)濾后，可有效減少其中的氯氣、水垢和雜質(zhì)，讓水質(zhì)更清、更純、更美味。實(shí)驗(yàn)結(jié)果一目了然：用碧然德過(guò)濾水泡茶真的更好喝！
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碧然德集團(tuán)簡(jiǎn)介
碧然德集團(tuán)是飲用水優(yōu)化行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。BRITA 是該公司具有悠久歷史的品牌，在許多國(guó)家它已經(jīng)成為濾水壺的代名詞。BRITA 在全球眾多領(lǐng)先的凈水品牌中位居榜首。碧然德集團(tuán)總部設(shè)在德國(guó)威斯巴登（Wiesbaden）附近的 陶努斯坦鎮(zhèn)（Taunusstein），這個(gè)德國(guó)家族企業(yè)的業(yè)務(wù)遍及五大洲的60余個(gè)國(guó)家，擁有18家國(guó)內(nèi)和國(guó)際子公司、銷(xiāo)售和工業(yè)合作伙伴，并在德國(guó)、英國(guó)和瑞士設(shè)有多個(gè)制造工廠。成立于1966年的碧然德集團(tuán)是首家發(fā)明家用濾水壺的企業(yè)。目前，該公司開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售各種創(chuàng)新性水資源優(yōu)化解決方案，既有家用產(chǎn)品（濾水壺、濾水器、以及碧然德針對(duì)各知名品牌的大型和小型家庭電器提供的整合濾水解決方案），也有商用產(chǎn)品（用于食品加工、餐飲和自動(dòng)售貨機(jī)行業(yè)的解決方案），同時(shí)還面向辦公室、學(xué)校、餐飲業(yè)和醫(yī)療保健部門(mén)（醫(yī)院、養(yǎng)老院）等衛(wèi)生至關(guān)重要的場(chǎng)所提供過(guò)濾飲水機(jī)BRITA Vivreau。
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